Lidah dan langit mulut manusai dipenuhi dengan
ribuan pucuk-pucuk pengecap (papilla). Saat kita makan, air liur mampu
melumatkan makanan. Sensor rasa yang berada di dalam pucuk pengecap akan
mengirimkan pesan melalui saraf ke otak. Otak segera menerjemahkan pesan
tersebut dan memberitahukan kepada kita rasa makanan. Lidah kita dapat
mengenali 4 macam rasa, yaitu manis, asin, masam, dan pahit.
Pedas Bukan Perasa
Saat kita memakan cabai kita merasakan rasa pedas. Sebenarnya, hal ini adalah salah. Pedas bukanlah rasa, melainkan rasa iritasi, karena cabai mengandung atsiri yang menyebabkan lidah kita panas saat tersentuh olehnya.
Saat kita memakan cabai kita merasakan rasa pedas. Sebenarnya, hal ini adalah salah. Pedas bukanlah rasa, melainkan rasa iritasi, karena cabai mengandung atsiri yang menyebabkan lidah kita panas saat tersentuh olehnya.
Mengapa Saat Kita Sakit, Kita Kehilangan Nafsu
Makan?
Saat kita flu, kadang kita kehilangan nafsu makan. Hal ini disebabkan nafsu makan kita tidak hanya dipengaruhi oleh rasa makanan, namun juga oleh aroma makanan. Karena hidung kita mampet atau banyak ingus saat flu, indra penciuman kita menjadi tidak peka, sehingga kita tidak bisa membaui makanan. Makanan apapun rasanya menjadi sama. Indra pengecap kita sendiri sebenarnya tidak memiliki gangguan. Saat kita menderita flu, kita tetap harus memaksakan diri makan. Karena tanpa makanan, tubuh akan kekurangan zat yang diperlukan untuk penyembuhan. Kalau kita sembuh, nafsu makan kita akan kembali seperti sedia kala.
Saat kita flu, kadang kita kehilangan nafsu makan. Hal ini disebabkan nafsu makan kita tidak hanya dipengaruhi oleh rasa makanan, namun juga oleh aroma makanan. Karena hidung kita mampet atau banyak ingus saat flu, indra penciuman kita menjadi tidak peka, sehingga kita tidak bisa membaui makanan. Makanan apapun rasanya menjadi sama. Indra pengecap kita sendiri sebenarnya tidak memiliki gangguan. Saat kita menderita flu, kita tetap harus memaksakan diri makan. Karena tanpa makanan, tubuh akan kekurangan zat yang diperlukan untuk penyembuhan. Kalau kita sembuh, nafsu makan kita akan kembali seperti sedia kala.
Lidah Antena
Indra pengecap pada serangga tidak hanya terdapat dalam mulut saja, tetapi juga terdapat pada kaki, dan antenanya.
Indra pengecap pada serangga tidak hanya terdapat dalam mulut saja, tetapi juga terdapat pada kaki, dan antenanya.
Sensor Tidak Berfungsi
Nikotin, kekurangan vitamin, tumor otak, dan radiasi dapat menyebabkan indra pengecap kita tidak berfungsi. Akibatnya, kita tidak bisa merasakan apa-apa.
Nikotin, kekurangan vitamin, tumor otak, dan radiasi dapat menyebabkan indra pengecap kita tidak berfungsi. Akibatnya, kita tidak bisa merasakan apa-apa.
Merasakan Dengan Ekor
Ikan dapat merasakan sesuatu dengan menggunakan sirip dan ekornya sebaik ketika is menggunakan mulutnya.
Ikan dapat merasakan sesuatu dengan menggunakan sirip dan ekornya sebaik ketika is menggunakan mulutnya.
Wanita Lebih Perasa
Secara umum seorang wanita mempunyai saraf pengecap lebih banyak dibandingkan dengan laki-laki.
Secara umum seorang wanita mempunyai saraf pengecap lebih banyak dibandingkan dengan laki-laki.
Apakah Brokoli Dilema Itu?
Walaupun orang tahu bahwa brokoli berguna untuk mencegah kanker, namun tidak setiap orang menyukainya. Bagi sebagian orang, brokoli rasanya enak, namun bagi sebagian yang lain membencinya. Hal itu bukan salah si brokoli. Penyebabnya adalah sensor rasa pahit yang berlebihan di lidah pembenci brokoli. Perbedaan kepekaan sensor pangecap pula yang menyebabkan perbedaan pola makan pada manusia.
Walaupun orang tahu bahwa brokoli berguna untuk mencegah kanker, namun tidak setiap orang menyukainya. Bagi sebagian orang, brokoli rasanya enak, namun bagi sebagian yang lain membencinya. Hal itu bukan salah si brokoli. Penyebabnya adalah sensor rasa pahit yang berlebihan di lidah pembenci brokoli. Perbedaan kepekaan sensor pangecap pula yang menyebabkan perbedaan pola makan pada manusia.
Kekurangan Vitamin
Kekurangan vitamin A dan vitamin B akan menyebabkan perubahan kepekaan pucuk pengecap.
Kekurangan vitamin A dan vitamin B akan menyebabkan perubahan kepekaan pucuk pengecap.
Bayi Lebih Peka
Bayi ternyata lebih peka mengecap daripada orang dewasa. Hal itu disebabkan jumlah pucuk pengecap di mulut dan lidah bayi lebih banyak daripada orang dewasa. Semakin kita tua, pucuk-pucuk saraf pengecap itu akan semakin berkurang.
Bayi ternyata lebih peka mengecap daripada orang dewasa. Hal itu disebabkan jumlah pucuk pengecap di mulut dan lidah bayi lebih banyak daripada orang dewasa. Semakin kita tua, pucuk-pucuk saraf pengecap itu akan semakin berkurang.
0 comments:
Post a Comment